Beyaz şeker, hafif soya sosu, eskitilmiş sirke, istiridye sosu, iyice karıştırın
Yeşil soğanı kesin ve dilimler halinde kesin.
Kızgın yağda kızartılmış
Yeşil soğanın rengi değişene kadar kızartın
Sosu içine dökün ve ısıtın
Soğuk suda pişirilmiş erişte
Yeşil soğan sosu gezdirin
İyice karıştırın
Yemeye başladı!