Başka yerlerden arkadaşlar bana her zaman makarna tariflerimi soruyor. Dürüst olmak gerekirse, makarna yapmak için parmaklarınızın ucuna su, tuz ve alkali koyun. Ay keki sezonu sona erdi. Bugün herkes için bir tarif hazırlamak için zamanım var. Sıcak kuru erişte, yeşil soğan erişte, dana erişte, kızarmış fasulye ezmeli erişte, ıslık erişte vb. Yiyip yemediğinize bakılmaksızın erişte kullanılabilir. İstediğiniz gibi lezzetli ve herhangi bir karışıklık olmadan kendinizi yapmak lezzetlidir! un 350 gram Alkali erişte 2 gram tuz 2 gram Su 120 g
Alkali erişte + tuz ılık suda eritilir, yavaşça unun içine dökülür ve eşit şekilde karıştırılır ve sonunda topaklaşır, ardından yaklaşık 10-20 dakika uyanır
Uyan ve şehriye presine dökün, önce 5 cm'lik dişliyi koyacağım
Erişteler 5 kez sert preslendiğinden ve pürüzsüz olmadıklarından
Başlangıçta 5 cm'lik dişliye ihtiyacım yok ama 3 cm'lik dişliyi 5 kez kullanıyorum ve çok pürüzsüz. Biraz un (mısır nişastası veya mısır unu) serpin ve bıçak kullanmaya hazırlanın.
2 cm'ye ayarladım ve hızlıca bastırmak için stick erişte bıçağı kullandım.Çok uzun ve ortadan kırılabilir
Bitiremezsen eline böyle sarabilirsin
Bir poşete koyun ve buzdolabında dondurun, bir dahaki sefere yediğinizde ılık suyu doğrudan tencereye atın, karıştırmayın, donmuş köfte pişirmekle aynı şey.
-
- Basit ve lezzetli hazır erişte
-
- Basit ve lezzetli soğuk erişte
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Bebek maması takviyesi, meyve ve sebze kelebek eriştesi, erişte
-
- Saf Tatlı Patates Erişte Wowotou (çocukluğun tadını çıkarmak kolay)
-
- Lanzhou halkının sığır eriştesi
-
- Sarı şarlatan erişte
-
- Çiğnenmiş erişte (presleme makinesi versiyonu)
-
- Dana Eti (Kuzu) Et Çorbası Tozu
-
- Napoliten Usulü Patlıcanlı Makarna
-
- Muhteşem tam ev#Altın Yıl Yemeği. Yeni Yılı Hatırlamak#
-
- #bugün ne yenir# altın sarımsak gümüş ipek buğulanmış karides
