Geçen sefer evde yaktıktan sonra kendimi çok rahat hissettim. Herkesle paylaşmaya karar verdi. Genellikle çok fazla Çin yemeği yerim ve damak tadımı değiştirmek iyi olur. Yapmadan önce birkaç kelime. Aldığım makarna 15 numara idi ve doğduğunda çok ince görünüyordu. Yandıktan sonra kalınlık normaldir. Kullandığım karabiber değirmeni paketi, şahsen miktarın kontrolünün kolay olduğunu, taze öğütülmüş ve hoş kokulu olduğunu hissediyor! Spagetti Doğru miktar Beyaz mantar 3 adet Domuz pastırması Doğru miktar Nestle Krem Şanti Doğru miktar Süt Doğru miktar Pişmiş tavuk göğsü Doğru miktar Sarımsak 3-4 yaprak Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar peynir tozu Doğru miktar Tereyağı Doğru miktar
Bir tencere hazırlayın, suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve makarnayı pişirin.
Erişteleri pişirirken malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın! Her kişi kendi zevkine göre malzeme miktarını ayarlayabilir. Pastırma yemeyi tercih ederim.
Ayrı bir tencereye uygun miktarda tereyağı koyun, kısık ateşte çevirin (renk yüksek ateşte kahverengi olur), mantarları dökün ve kavurun. Pastırma, tavuk ve sarımsak ekleyin. Karabiber serpin ve domuz pastırması hafifçe kızarana kadar kızartın.
Malzemeler pişirildikten sonra, yaklaşık 100 ml çırpılmış krema ve yaklaşık 70 ml süt dökün. Bu karışımın ve kibritin amacı erişte tadı çok yağlı hale getirmemek. Tadı tatmak için meyve suyu toplama işlemi sırasında uygun miktarda tuz ekleyin.
Ateş kaynadıktan sonra suyu hafifçe toplanır. Pişmiş makarnayı dökün (makarnanın kuruluğuna dikkat edin) ve makarnayı orta-kısık ateşte karıştırın ve yavaş yavaş suyu toplayın. Resim suyu henüz kurumadı, bir veya iki dakika içinde düzelecek.
Hasattan sonra üzerine peynir tozu ve karabiber serpin ve hazırsınız!
-
- Huang Lei'nin aynı yeşil soğan yağlı erişte, acemiler için zorluk yok
-
- Basit ve lezzetli hazır erişte
-
- Basit ve lezzetli soğuk erişte
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Bebek maması takviyesi, meyve ve sebze kelebek eriştesi, erişte
-
- Saf Tatlı Patates Erişte Wowotou (çocukluğun tadını çıkarmak kolay)
-
- Lanzhou halkının sığır eriştesi
-
- Sarı şarlatan erişte
-
- Çiğnenmiş erişte (presleme makinesi versiyonu)
-
- Dana Eti (Kuzu) Et Çorbası Tozu
-
- Napoliten Usulü Patlıcanlı Makarna
-
- Muhteşem tam ev#Altın Yıl Yemeği. Yeni Yılı Hatırlamak#
