Düşük toz
100 gram
Mısır yağı
25 ml
Süt
50 ml
Kara Susam
10 g
Aksesuarlar 1,5 g maya 1,5 g tuz 1 g karbonat 0,5 g Siyah susamlı sodalı kraker nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Siyah susam tohumlarına ek olarak diğer malzemeler de karıştırılır 3 Hamuru yoğurun ve üzerini streç filmle kapatın.Sıcaklık yeterli değilse etrafına biraz sıcak su koyabilirsiniz. 410 gr siyah susam yağı, 10 gr un koyun ve bir macun kıvamına getirin 5 Hamuru ince dilimler halinde açın ve çörek otu tohumlarını yayın 6 Sonra düz bir şekilde katlayın ve yuvarlayın 7 İnce dilimler halinde yuvarlayın, ardından pizza kesiciyle küçük parçalar halinde kesin 8 Fırını önceden 180 derece ısıtın, ilk 10 dakikada kalay folyo ile kapatın ve sonraki 5 dakika içinde boyayın 9 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın 10 gevrek soda krakeri yapılır