Soğuk pirinç
2 kase
Aksesuarlar: yumurta, 1 havuç, ¼ yeşil soğan, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda kurutulmuş karides, uygun miktarda sosis Beş yumurtalı pilav uygulamasında 12 kase soğuk pilav, dövün. 2 Uygun miktarda kurutulmuş karides, havuç, yeşil soğan, sosis hazırlayın ve küp küp doğrayın. 3 Güzel kokulu kurutulmuş karidesleri sıcak yağda karıştırın. 4 Doğranmış havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın ve servis yapın. 5 Yağı tekrar tencereye koyun, doğranmış sosis ve taze soğanı ekleyin, karışık pirinci ekleyin ve orta ateşte kızartın. 6 Havuç ve karidesleri ekleyip kızartmaya devam edin, servis yapmadan önce istiridye sosu ekleyin. (Tuz eklemeye gerek yok) 7 Bir şekil yapın ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.