Soya Soslu Patlıcan - Yemeği
"Son zamanlarda bazı netizenler bana sordu," Uzun patlıcan ve yuvarlak patlıcan lezzetli. Bu ... Uzun patlıcan ve yuvarlak patlıcan tadı biraz farklı. Uzun patlıcan daha fazla su ve yumuşaklığa sahipken, yuvarlak patlıcan daha lezzetli. " Daha çok porselendir. Uzun patlıcan başlangıçta yabancı bir çeşittir. Büyük çıkışı nedeniyle popüler hale gelmiştir. Yuvarlak patlıcan yerli bir Çin çeşididir, ancak verimi düşüktür. Nispeten, yuvarlak patlıcan tadı uzun patlıcandan daha iyidir. Hepsi yuvarlak patlıcan yemeye alışkındır. Uzun patlıcanlar kalın ve incedir, bu da onları 'kızarmış patlıcan kutuları' için daha uygun hale getirirken, yuvarlak patlıcan yakmaya uygundur. [Tamamen kişisel konsept] " Malzemeler
- Yuvarlak patlıcan 300 gram
- Sarımsak 2 kapsül
- Haziran Taze Fasulye Sosu 1 çorba kaşığı,
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın.
-
2 Sarımsakları soyun ve ezin.
-
3 Yağı tavada ısıtın, patlıcan ekleyin.
-
4 Tuz ekleyin ve patlıcanı altın sarısı ve yumuşak olana kadar karıştırın.
-
Fasulye ezmesini ekleyin ve kızartmaya devam edin. Patlıcan bile eşit bir şekilde sosla kaplanabilir.
-
6 Sarımsakları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tadına tavuk özü ekleyin.
İpuçları
Patlıcan taze ve yumuşak olmalıdır. Eski patlıcan, insan vücuduna zararlı olan ve daha fazla yenmemesi gereken daha fazla solanine sahiptir. patates salatası
önceki
Yumurtalı krep
Sonraki
