g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Madeleine-Orijinal - Yemeği

İlk yediğimde bir meslektaşım tarafından yapıldı. Sadece pişirildi ve özellikle lezzetliydi. Ona aşık oldum. Bana adını söyledi ve teneke tatlı tarifimi tavsiye ediyor gibiydi. Kendim yaptım ve herkes bu ikinci kez yaptığımı seviyor. Tarifi yap böylece haha'yı unutmazsın Yumurta 2 Bir Tereyağı 100 Gram Düşük glütenli un 100 Gram Pudra şekeri 50 Gram Kabartma tozu 3 Gram Limon kabuğu rendesi 1 parça

İlk adım, hazırlanan tereyağını yumuşatmaktır.Uzun zaman alırsa kısık ateşte kaynatıp ardından soğuk suda hızlıca soğumaya bırakabilirsiniz. Bu aşamada fotoğraf çekmedim.

Adım 2 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu karıştırın

Adım 3 Pudra şekerini yumurta karışımına dökün ve pudra şekeri tamamen eriyene kadar bir parça karıştırın

Adım 4 Kalıba bir kat tereyağı sürmek için bir fırça kullanın ve ardından kalıp ayırmanın başarılı olması için bir kat toz uygulayın.

Adım 5 Limon kabuğu rendesini ve karışık düşük glütenli unu ve kabartma tozunu şeker ve yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın

Adım 6 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın

Yedinci adım, bitmiş ürünü bir krema poşetine koyup% 80 dolu olana kadar 200 derecede kalıba sıkıp 8 dakika pişirdikten sonra 180 derece çevirip 10 dakika pişirmektir.Ön ısıtma yapmak iyidir. Bir dahaki sefere bir adım dene

Pişirme tamamlandıktan sonra kalıp hemen kalıptan çıkarılır.Bir kalıp yeterli olmaz, diğer kalıplar bir araya gelir haha

Tadı güzel. Çok tatlı sevmiyorum, bu yüzden sadece 50 gram pudra şekeri koyuyorum. Diğer tarifler tereyağı, düşük glütenli un ve yumurta. Pudra şeker oranı 1: 1: 1: 1, bu yüzden pudra şekerini 0,5 olarak değiştirdim.