Soğuk brokoli kalp - Yemeği
1 brokoli sapı 1 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı soya sosu Biraz tuzlu 1 tatlı kaşığı şeker Biraz susam yağı 1 çay kaşığı beyaz sirke
Önce bir brokoliyi suyla yıkayın.
Brokoli çiçeğini kesin ve pişirin. Caigeng Caixin'in bir kısmını ayırın ve fazla yaprakları toplayın.
Bitkisel gövde kabuğu çok besleyici olmasına rağmen çiğnemekten korkuyorsanız cildi hafifçe çıkarabilirsiniz.
Çin lahanasını ince dilimler halinde kesin ve yeşili tuzla hafifçe azaltın.
Ezilmiş sarımsak, soya sosu, şeker, beyaz sirke ve biraz keten yağı ekleyin.
