Tofu pastası - Yemeği
"Basit bir Kore yemeği, un ve biraz yumurta karışımına batırın ve yumuşak ve lezzetli yuvarlak keklerde kızartın. Atıştırmalık veya yemek olarak kullanılabilir." Malzemeler
- Kuzey Tofu 300 gram
- havuç bir miktar
- Arpacık bir miktar
- Domuz eti dolgusu 200 g
- Yumurta 1 parça
- Mısır unu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Deniz yosunu bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- tuz Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Arpacık soğanı doğrayın ve havuçları doğrayın.
-
2 Kuzey tofuyu ezin ve domuz dolgusu ile iyice karıştırın.
-
3 Karışık ete mısır nişastası, tuz, yağ, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin.
-
4 Elinizle uygun miktarda et dolgusu alın, avucunuzun içinde sıkın ve her iki tarafını da sırayla un kabına daldırın.
-
5 Sonra kaseye biraz yumurta sıvısı daldırın.
-
6 Tavayı biraz fıstık yağı ile ısıtın, unla kaplanmış ve yumurta karışımına batırılmış tofu kekini tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
Kızartılmış tofu keki deniz yosunu ile kaplanabilir.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
