Tavuk parçaları, yeşil biber ve kurutulmuş soya peyniri - Yemeği
"Tavuk göğsü yumuşaktır, pişirilir ve protein açısından zengindir. Yeşil biberlerle eşleştirildiğinde rengi güzel ve tadı daha zengindir. Birkaç parça daha kurutulmuş tofu da kalsiyumu destekleyebilir." Malzemeler
- tavuk göğsü parça
- yeşil biber Bir
- Kurutulmuş beyaz tofu Üç parça
- Sebze yağı Doğru miktar
- Tempeh Baharatlı Sos İki çay kaşığı
- soya sosu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- nişasta Bir çay kaşığı
- Sarımsak 4 yaprak
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsü önceden çözdürülür, eğer taze daha iyiyse
-
2 Tavuk tamamen çözülmemiştir, tavuğun lifi boyunca daha hızlı kesilir ve kalın kesilir
-
3 Bir kaseye biraz pişirme şarabı, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı nişasta koyun
-
4 Tatmak için elinizle kavrayın, bazı tavuk parçaları tamamen çözülmedi, merak etmeyin, bir süre sonra hazır olacak
-
5 adet yeşil biber ve kurutulmuş tofu hazır
-
6 Yeşil biberler, saplar ve tohumlar çıkarılır ve filamentler halinde kesilir, tofu filamentler halinde kurutulur
-
7 Sarımsak ezilmiş ve ince doğranmış
-
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, rendelenmiş yeşil biber ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin
-
9 Yeşil biber parçalarının rengi değişene kadar kızartın, biraz tuz ilave edin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
10 Tencereye biraz yağ dökün, yağın ısınmasını beklemeyin, tavuk parçalarını doğrudan tencereye koyun, dilimleri hızlıca dağıtın, böylece her bir et parçası yağla kaplanabilir
-
11 Yüksek ateşe çevirin, rengini değiştirmek için tavuğu karıştırın, biraz soya sosu dökün ve ardından tadına göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin
-
12 Birkaç kez karıştırdıktan sonra iki kaşık tempeh sosu ekleyin
-
13 Daha önce kızartılmış yeşil biber parçalarını ve kurutulmuş tofu parçalarını tencereye koyun, ardından kıyılmış sarımsağı dökün, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın
-
14 güzel koku
İpuçları
Tavuk derin dondurulduğunda, eşit şekilde dilimleyin, kıyılmış domuz eti yönünde, kızarttıktan sonra kırmadan kesin; Önce yeşil biberleri ve kurutulmuş tofuyu kızartın ve lezzeti önceden yapın; Soğuk yağı rendelenmiş tavuğa dökün ve hızlıca dağıtarak eti yapın İpek yağa eşit şekilde daldırılır, böylece kızartma sırasında yapışmaz ve tavaya yapışmaz; tempeh yoksa üzerine biraz istiridye sosu koyun, tadı da çok taze olur. Tatlı ve ekşi balık
önceki
Ev yapımı kızarmış domuz eti
Sonraki
