g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salamura Biber ve Patates Parçaları "Çin Restoranı" nı yeniden yazdırın - Yemeği

Her cumartesi yeni bir beklenti var, varyete şovu "Çin Restoranı", ancak Zhang Liang'ın merdivenlerden düşmesinin dördüncü sayısı gerçekten endişe verici! Zhang Liang'ın tamamının beşinci sayısını izledim! Asılı kalp nihayet bıraktı! Konuya geri dön! Zhang Liang tarafından yapılan birçok tarif, güveç balık başlı tencere, Kung Pao tavuğu, ananas ekşi domuz eti, kış kavun köfte çorbası, haşlanmış sığır eti ve diğer sert yemekler gibi harika! Yengeçli kızarmış domateslerin yanı sıra, Zhang Liang'ın tarzını yapan ev yapımı bir yemek de var! Bu basit ve hızlı turşu biber patates parçaları! O zaman bu olağanüstü turşu biberli patates parçalarını kopyalayacağım! Patates 1 parça Biber 10 kapsül yeşil biber 2 parça Biber turşusu 6 parça Sirke 2 kaşık tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar

Malzemelerin hazırlanması

Patatesleri doğrayın! Parçalama çok önemlidir, neredeyse 2 mm genişliğinde daha ince kesmeye çalışın! Kestikten sonra birkaç dakika soğuk suda bekletin!

Bir tencerede yağı ısıtın, karabiberleri sotelemek için orta ve düşük ateşte çevirin!

Soğuk suya batırılmış patates parçaları, suyu boşaltmak için tekrar suyla durulanır ve tavada kızartılır! Patatesler dönüp biraz koyulaşana kadar karıştırın!

Bu sırada 2 yemek kaşığı sirke, uygun miktarda tuz ve az miktarda soya sosu ekleyin. Hızlı ve eşit şekilde kızartın! Baharat kişisel zevkinize göre ayarlanabilir.Hafifliği seviyorum, bu yüzden fazla tuz ve soya sosu eklemem!

Eşit şekilde karıştırdıktan sonra küçük parçalar halinde kesilmiş biber turşusu ekleyin! Tekrar kızartın!

Son olarak, servis yapmadan önce yeşil biber parçalarını ekleyin!

Yükleyin ve fotoğraf çekin! Aslında, yardım edemedim ama servis yapmadan önce iki tane tadın! Ağızda hafif ekşi, biber turşusu ve Çin biberi karışımı ile çiğnerken tadı çıtır! Bugün iki kase daha pirinç yiyebilir!