soya peyniri
5 dilim
Domuz pastırması
150 g
yeşil biber
30 g
kırmızı biber
30 g
Yardımcı malzemeler: tuz, uygun miktarda yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Kurutulmuş tofu ile tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kurutulmuş soya peyniri, küçük parçalar halinde kesilmiş 3 ince dilimlenmiş domuz pastırması 4 Yeşil ve kırmızı biberi küçük dilimler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin 5 Tencereyi ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağ servis edilene kadar karıştırın 6 Yağı saklayın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın 7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin, bir koku için kavurun 8 Pastırmayı ekleyin ve kızartmaya devam edin, hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirin 9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip karıştırarak kızartın ve tuz ekleyin