salatalık
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, frenk soğanı, su, nişasta, hafif soya sosu, et suyu, istiridye sosu, şeker ve şeker Salatalık nasıl doldurulur 1 Domuz göbeğini doğrayın. 2 Frenk soğanı doğrayın (mümkün olduğunca ezin). 3 Kıymaya frenk soğanı ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Kıymayı kızartın. 5 Başını ve kuyruğunu çıkarmak için salatalığı yıkayın. 6 Salatalığı küçük parçalara ayırın ve yanlarından dantel bıçakla kesin. 7 Kesiti başın yakınında biraz daha uzun bırakın, bir deri bıçağıyla zebra desenine kazıyın ve tavanın ortasına yerleştirin. 8 Salatalığın ortasını çevirmek için bir kaşık kullanın ve eti çıkarın, eti alırken kaşığın salatalığın içine girmesine izin vermeyin. 9 Kızarmış kıyma ile doldurun. 10 Et suyunu tencereye getirin ve kaynatın, ardından şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, biraz tuz ekleyin ve yarım dakika pişirin.Suyu toplamak için biraz su nişastası ekleyin ve sos yapmak için kullanın. 11 Salatalıkları düzenleyin, uzun kısmı ortaya koyun ve sosu salatalıkların üzerine dökün.