Malzemeler
kereviz
300 gram
domuz fileto
50 gram
Mantar
6 çiçek
Takviyeler 1 tatlı kaşığı yağ, tuz, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, tavuk özü, biraz yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı, nişasta, 1 çorba kaşığı
Kıyılmış domuz eti kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Domuz eti bonfile doğrayın, pişirme şarabı, mısır nişastası, biraz tuz, birkaç damla fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve on dakikadan fazla marine edin.
2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, marine edilmiş bonfile parçalarını dökün, yüksek ateşte karıştırın, karıştırın ve servis edin.
3 Kerevizi alıp yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve kenara koyun.
4 Mantarı ılık suya batırın, yıkayın, küçük çiçekleri koparın ve bir kenara koyun.
5 Başka bir tava yerleştirin ve kereviz dilimlerini dökün.
6 Kızartılmış domuz bonfile ekleyin.
7 Mantarı dökün ve iyice karıştırın.
8 İstiridye sosunu ekleyin ve baharatlayın.
9 Tuz ekleyin ve baharatlayın.
10 Tavuk esansı, baharat ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
-
- Pirinç beyazı ile tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- Marine edilmiş Yumurta ve Külçe Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Tavada kızartılmış sığır eti şeritleri
-
- Kızarmış yumurtalı çörekler
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Yapışkan Pirinçli Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Hardallı domuz çorbası
-
- Tavada Mantarlı Kereviz
-
- Çıtır domuz eti
