Büyük göz
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Büyük göz nasıl buğulanır 1 Deriyi soyun ve büyük gözün iç organlarını çıkarın 2 Balığın üzerine tuz serpin 3 Zencefil yakala 4 Biraz fıstık yağı dökün 5 Tencereye su ekleyin ve balığı tencereye koyun 6 Kapağı kapatın ve 13 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 7 Tencereden çıktıktan sonra biraz yeşil soğan serpiştirin.