Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 25 gr yağ, 2 gr tuz, 5 gr maya, 5 gr su, 150 gr şeker, 30 gr muhallebi sosu Sandviç ekmeği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın 2 İyice yoğurun ve bir atış yapın 3 servis sonu 4 Küçük hamurlara bölün 5 Plastik sargı ile örtün ve bir süre bekletin 6 Oval bir şekle dönüştürün 7 Zeytin şekline getirin, streç filmle sarın ve iki kez gönderin 8 Hamur üzerine fırçayla yumurta yıkayın, üzerine susam serpin 9180 derece 30 dakika 10 Pişmiş muhallebi sosu sıkma poşetine koyun 11 Ekmeğe bir delik açın ve sosu içine sıkın.