2 Lahanayı parçalayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi, salatalığı parçalara ayırın ve sarımsağı daha büyük bir leğene aşağıdan yukarıya koyun, üçe bir şeker ve tuz oranını ve az miktarda soya sosu ekleyin. Biraz daha sirke
3 Tavayı ısıtın, yemeklik yağ ve anason ekleyin ve yakarak yaktıktan sonra sarımsağın üzerine dökün
4 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun
İpuçları
1. Mor lahana, salatalık ve sarımsak sırası değiştirilemez, aksi takdirde tadı çok farklı olur 2. Kıyılmış sarımsağın üzerine sıcak yağı dökmeyi unutmayın.