g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Maya

4g

tuz

4g

Su

150 g

Yardımcı maddeler, düşük toz, orta miktarda

[El yapımı yiyecekler] Baget nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun Yoğurma programını başlatın Hamur filmden çekilebildiği zaman.

2 Karışık hamur, orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edilir.

3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 3 eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlendirin.

4 Uyandıktan sonra bir porsiyon alın ve dil şekline getirin.

5 Bir taraftan toplayın.

6 İkinci fermantasyon için hepsini fırına koyun

7 Fermantasyon iyidir, yüzeyde az miktarda toz eleyin.

8 Bıçakla yüzeyde birkaç kesim daha yapın.

9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.

10 Tamamlandı.1

11 Bitir 2

Deniz kestanesi buharda pişmiş yumurta # Kazanmak için tek hareketle çok etkili bakım #

Baicui Mutlu Pişirme Japon tarzı yakiniku

Karnabahar domuz eti

Etli kızarmış hardal

Yeşil biberle kurutulmuş balık

Shacha Soslu Tavada Kızartılmış Çiçek Pancarı

İstiridye çorbası

Kuru sebzeli ve erikli domuz eti

Hazel Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Tavada kızartılmış etli yabani sebzeler

Lotus kök topları

Pırasa ile doldurulmuş köfte