Malzemeler
Yenilebilir yabani bitkiler
500 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat
Yabani yabani sebzeleri etle karıştırıp kızartın 1 Haşlanmış yabani yabani sebzeleri temiz suyla yıkayın ve kesin
2 dilim domuz eti, dilimlenmiş yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil
3 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın
4 Doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyip kavurun
5 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
7 Yabani sebzeleri ekleyin ve kızartın
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Bir süre kızartın
10 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Pırasa ile doldurulmuş köfte
-
- Kirazlı Tost
-
- Rezene Domuz Çörekler
-
- Yeşil biber ve hardal baharatlı kuru soya peyniri
-
- Renkli biberli domuz dilimleri
-
- Izgara karides
-
- Tavada kızartılmış bel dilimleri
-
- Tavada kızartılmış istiridye
-
- Izgara Domuz Pirzola
-
- Portunus
-
- Sarımsaklı Rezene Ekmeği
-
- Yuba ve mantarlı kızarmış domuz eti
