Lotus havuzunda karıştırarak kızartma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Siyah mantarı yıkayın, saçı ıslatın, kar bezelyelerini yırtın, nilüfer kökünü soyun ve dilimleyin ve soğuk suda ıslatın. Havuçları soyun ve dilimleyin.
2 Siyah mantarı, nilüfer kökünü ve kar bezelyesini bir tencerede suyla kaynatın.
3 Kıyılmış sarımsağı bir tencerede soteleyin ve havuçları karıştırarak kavurun.
4 Lotus kökünü, siyah mantarı ve kar bezelyesini dökün.
