Küçük sarı şarlatan
300 gram
Aksesuarlar: 300 gr yağ, tuz, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktar, yumurta, 1 nişasta, 100 gr hafif soya sosu, doğru miktar Küçük sarı şarlatan nasıl derin yağda kızartılır 1 Süpermarketten satın alınan donmuş küçük sarı şarlatan buzunu çözdürün, kafasını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, tuz koyun, şarap, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve on dakika marine edin 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, iyice karıştırın, nişastayı başka bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 3 Yağı tencereye koyun ve% 70 sıcakta ısıtın, yumurta karışımına sarılı balığı tencereye koyun ve orta ateşte kızartın 4 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı 5 Bilirsin, bütün balıklar kızartılabilir