Malzemeler
Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, 50 gr tavuk özü, doğru miktarda
Sarımsak filizlerini iki kez pişirilmiş domuz etiyle karıştırarak kızartın 1 Domuz göbeğini bir tencereye koyun, şarap ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar pişirin.
2 Kan köpüğünü durulayın, ince dilimler halinde kesin ve bıçağı şeritler halinde değiştirin.
3 Sarımsak filizlerini temizleyin, baş ve kuyruğu çıkarın, kuru suyu yıkayın ve kontrol edin ve parçalara ayırın.
4 Yağ tepsisini ısıtın, domuz eti ekleyin ve yağ çıkana kadar karıştırın.
5 Bu sırada biraz koyu soya sosu ekleyin ve renk için kızartın
6 Doğranmış sarımsak filizlerini dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve sarımsak filizleri olgunlaşana kadar kızartın. Tavuk özü ile tatlandırın.
-
- Lahana
-
- Bira tavuğu
-
- Tatlı ve ekşi lotus kök ipeği
-
- Alıç kızartması
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kuru Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kokulu Kızılcık Cevizli Turta
-
- Tahin soslu salatalık börek
-
- Karton Bardak Şifon Kek
-
- Acı Biber Tavuk Pilavlık
-
- Kızarmış turp sazan
-
- [El yapımı mutfak] Kurabiye kurabiyeleri
