Soya peyniri
3 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 yeşil soğan, lahana, balık köftesi, karides köftesi, erişte Tofu ve yumurtalı erişte tarifi 1 Her şeyi hazırlayın 2 Balık köftesi ve karides köftesi, parçalara bölün ve lahanayı kesin 3 kıyılmış tofu 4 arpacık, doğranmış 5 doğranmış lahana 6 Bir süre karıştırın, tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat ekleyin, uygun miktarda su ekleyin 7 Açtıktan sonra balık köftelerini ve karidesleri koyun 8 Erişte koyun 9 Yumurtaları kısık ateşte çevirin ve bir süre pişirin 10 Son olarak tofu kabuklarını koyun, pişirin, ocağı kapatın