Malzemeler
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, birkaç biber, birkaç biber, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, yarım yemek kaşığı tavuk özü ve yarım yemek kaşığı
Baharatlı kalamar uygulaması 1 Biraz kalamar hazırlayın ve yıkayın.
2 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın.
3 Kalamarı koyun, biraz şarap ekleyin ve bir veya iki dakika kaynatın.
4 Kalamarı kuru sudan çıkarın.
5 Acı biber, biber ve sarımsak dilimleri hazırlayın.
6 Biraz yeşil soğan hazırlayın.
7 Biraz rendelenmiş zencefili kesin ve kırmızı biber ile sarımsağı doğrayın.
8 Tavaya sıvı yağ ekleyin, acı biber, karabiber, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Biraz fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
10 Kalamar ekleyin.
11 Biraz pişirme şarabı ve kimyon tozu ekleyin ve kızartın.
12 Arpacık soğanı ekleyin.
13 Tat vermek ve iyice karıştırmak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
14 Tabağı servis edin.
-
- Ballı sebze püresi
-
- Maş Fasulyeli Yoğurt
-
- Papaya Tremella Haşlanmış Süt
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Sarımsak krizantem
-
- Haşlanmış balık kafası
-
- Tempeh Bean Derisi
-
- Yoğurt Meyve Teknesi
-
- Kore Kalamar Kızartması
-
- Baharatlı Edamame
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Muhteşem Balık Grubu
