Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu 10g
Küçük sarı şarlatan tuzla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Bu, denizde yakalanmış küçük sarı bir şarlatan, muhtemelen "vahşi".
2 Baş ve solungaçların birleştiği yerde küçük balığın pullarını çıkarın, solungaç kapağını yavaşça açın ve solungaçları dışarı çekin.Bu sırada balığın iç organları da çıkarılır.Temiz suyla durulayın ve sonra temiz bir bezle emdirin. Kuru nem.
3 Temizlenmiş balığı düz bir tabağa yayın, biraz deniz tuzu serpin ve parmak uçlarınızla eşit şekilde yayın.
4 Tavayı orta-düşük ısıda 5 dakika ısıtın, biraz fıstık yağı ekleyin, tavanın yüzeyini yağ filmi ile kaplamak için tavayı sallayın, önceki adımda tuzlu tarafı aşağıya koyun ve tavada kızartın.
5 Aynı zamanda küçük balığın üzerine biraz deniz tuzu serpin.
6 Küçük balık sabit bir şekilde kızartıldığında ve balığın gövdesi çubuklarla hareket ettirilebildiğinde, küçük balığın diğer tarafını çevirin ve küçük balık her iki tarafı da altın olana kadar kızartılıp pişirilip kuruyana kadar kızartın.
7 Kızartılmış balığı tavadan alıp bir tabağa koyduktan sonra hazır domates sosu koyup servis edin.
8 Bu kızarmış sarı şarlatan yemeği ne kadar lezzetli? O gece masadaki duruma bir bakın, sonraki iki yemeği pişirdiğimde küçük balığı Lafayette yemişti.
-
- Sarı Şeftali Kaplumbağa Buzluk-İlk Sürüm
-
- Yeşil bambu tavuk topları vuruyor
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Fasulye ile kızarmış jambon
-
- Tudou Bahar Kek# #
-
- Çikolatalı Fasulye Fıstık Gevrek
-
- tuzlu kraker
-
- Beyaz Karides ve Yam Çorbası
-
- Darı ve Kabaklı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Yırtık hamur
-
- Unlu kek
-
- Sekiz Hazine Congee
