Aksesuarlar İstiridye sosu, tuz, MSG, yeşil soğan 10g
Erişte el ile nasıl yırtılır 1 Erişteleri yoğurmak için un ve su ekleyin Karıştırılan hamurun on dakika uyanmasına izin verin Salatalıkları yıkayın ve jambonu kenara koyun.
2 Uyanık hamuru hamur haline getirin.
3 Erişteleri bir bıçakla geniş erişte şeklinde kesin.
4 Salatalığı ve jambonu ince dilimler halinde kesin. Lazanyanın iki ucunu alıp, eriştelerin daha ince olması için uzatın ve ardından bunları elle parçalara ayırın.
5 Yeşil soğanı ve salam sosis dilimlerini suya koyarak kaynatın, haşladıktan sonra salatalığı ilave edip haşlayın.
6 Yırtık erişteleri ekleyin ve üç dakika kaynatın.
7 Uygun miktarda istiridye sosu, tuz, MSG ekleyin ve pişirin.
