Malzemeler
Sığır Eti
400 g
Aksesuarlar: 4 yemek kaşığı karışık yağ, tuz, acı biber yağı, biraz tavuk özü, şeker, tuz, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı, domates sosu, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, karnabahar, 90 gr, domates, 1 soğan ve yarım, pirinç sirkesi, doğru miktarda
Ekşi ve baharatlı dana eti 1 Malzemeler: 400 gr dana eti 90 gr karnabahar 1 domates yarım soğan Baharat: biraz acı biber yağı, 4 yemek kaşığı karışık yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu
2 Sebzeleri yıkayın ve kesin
3 Tencereyi ateşin üzerine koyun, tencereyi ısıtın ve harmanlanmış yağı
4 Büyük bir kaseyi sığır filetosu ile doldurun, hafif soya sosu ve mısır nişastasını bir kaseye dökün
5 Cildin rengini gevşetmek için tencereye dökün ve bir kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış sebzeleri dökün ve kavurun
7 Tuzlu tavuk tozu ve beyaz şekeri tatmak ve ılık su eklemek için dökün
8 Domates sosu ve beyaz pirinç sirkesini dökün
9 Rozbifi dökün, yüksek ateşte 20 dakika pişirin
10 Lezzeti iyileştirmek için servis yapmadan önce biraz acı biber yağı dökün
-
- Çoban Çantası Pastası
-
- Soğan ciğeri ucu
-
- Domates ve Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Çiçek Maw Kemik Çorbası
-
- Soğuk derili salatalık
-
- Kızarmış tuz küçük sarı şarlatan
-
- Fasulye Filizi ile Buharda Pişmiş Mantı
-
- Sarı Şeftali Kaplumbağa Buzluk-İlk Sürüm
-
- Yeşil bambu tavuk topları vuruyor
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Fasulye ile kızarmış jambon
-
- Tudou Bahar Kek# #
