Sığır eti kızarmış matsutake - Yemeği
Çok basit taze malzemeler, varsa yapabileceğiniz serilere aittir. Matsutake 200 g Tereyağı 30 g tuz 10 gram Karabiber 5 gram
Matsutake dilimleri, temizlik burada değil
Paspasları kurutun, suyu alın ve kurumaya bırakın
Tavada su yoksa tavaya tereyağı sürün, çok fazla ısıtmayın.
Her iki tarafı da kızartın ve üzerine tuz serpin, çevirip tekrar kızartın ve servis yapın.
Yemeğe servis yapmadan önce yağ emici kağıt serpin ve karabiber serpin.
