Havai Kızarmış Pilav (Ananaslı Pilav) - Yemeği
"2-3 kişiye hizmet verir" Malzemeler
- Taze karides 200 g
- Yumurta 2 parça
- Soğan, doğranmış 1 fincan
- Kırmızı Acı Biber 1/2 bardak
- Ananas 1/2 bardak
- doğranmış yeşil soğan 1 yemek kaşığı
- Kırmızı lahana küpleri 1 yemek kaşığı (İsteğe bağlı)
- pirinç 2 kase
- tuz Doğru miktar
- Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar
- Sarımsak 1 tatlı kaşığı (ince)
- soya sosu İsteğe bağlı
- Susam yağı Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze karides, tuz, taze çekilmiş karabiber, 10 dakika marine edin.
-
2 Yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, kenara koyun.
-
3 Sebzeleri doğrayın ve kenara koyun.
-
4 Bir tavada yağı ısıtın, sırayla küp küp doğranmış soğan, sarımsak ve marine edilmiş karides ekleyin, karidesin yüzeyi kırmızı olana kadar kızartın.
-
5 Çırpılmış yumurtalara yer açmak için tencerenin kenarına geçin.
-
6 Yumurtalar oluşmaya başladığında pirinci dökün.
-
7 Yaymak için pirinci hafifçe kızartın. (Soya sosunu seviyorsanız, tadına soya sosu ekleyin)
-
8 Kalan sebzeleri dökün ve eşit şekilde kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Son olarak susam yağını damlatın ve tencereyi bırakın.
İpuçları
Bir noktayı vurgulayın: Birçok karides çeşidi vardır ve kızarmış pilav için uygun olanların taze ve yumuşak olması gerekir. Bu basit ve besleyici yemeği beğendin mi? Yeşil Soğanlı Omlet
önceki
