Salatalık turşusu - Yemeği
"Yaz geldi, iştahınız yok mu, gelip bu salatalık sosunu deneyin, acı ve ekşi meze! Kerevit ve şarap yemek için bir zorunluluktur!" Malzemeler
- salatalık 1
- Sarımsak 3 yaprak
- Acı biber 2 parça
- Baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalığı temizleyin, sonra parçalara ayırın ve şeritler halinde kesin;
-
2 Bir leğene koyun, içine yarım kaşık tuz ve 1 kaşık şeker koyun, sonra eşit şekilde tutun ve su çıkana kadar yaklaşık yarım saat marine edin;
-
3 Sarımsakları ince dilimler halinde kesin ve karabiber kıyın;
-
4 Boş bir kaseye alın, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık sirke, 2 kaşık şeker ekleyin, ardından kırmızı biber ve sarımsak dilimlerini kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın;
-
5 Marine edilmiş suyu dökün ve bir kaseye koyun;
-
6 Ayarlanan sosu salatalık kasesine dökün;
-
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra streç film ile örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
İpuçları
1. Sirke ve şeker miktarı kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir; 2. Marine etme süresi ne kadar uzunsa o kadar lezzetli olur. Tatlı ve Ekşi Salatalık
önceki
Deniz yosunu açık köfte
Sonraki
