patlıcan
1
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Patlıcan elle nasıl yırtılır 1 Sarımsakları sarımsak ezmesi ile doğrayın 2 Patlıcanı yıkayın ve tencerede buharda pişirin 3 Sarımsağa susam yağı ekleyin 4 Hafif soya sosu ekleyin 5 Buharda pişirilmiş patlıcanı şeritler halinde yırtın 6 Sonra patlıcanın üzerine sarımsak ezmesini dökün.