domates
150 g
Yumurta
2 parça
un
150 g
Aksesuarlar: tavuk özü, biraz tuz, biraz şeker, biraz su, biraz pişirme şarabı 1 adet domatesli kek uygulaması. 2 yumurta. 3 Un. 4 Yumurtaları unun içinde çırpın. 5 Yumurta hamurunu eşit şekilde karıştırın ve kenara koyun (yumurta hamuruna tavuk özü, tuz pişirme şarabı ve biraz şeker ekleyin). 6 İnce dilimler kesin. 7 Bekleme. 8 Demir halka kalıbı hazırdır ve elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılmıştır. 9 Yumurta hamurunu demir halka kalıba dökün. 10 Dökülen yumurta hamurunun üzerine bir dilim domates koyun. 11 Üstünü örtmek ve kızartmaya başlamak için yumurta hamurunu dökün, bir tarafı piştiğinde diğer tarafı ters çevirin ve kızartın. 12 Diğer tarafı kızartın. 13 Bitmiş ürün. 14 Servis yapın.