Ev yapımı salata - Yemeği
"Sıcak ve iştahım yok. Bağımlılık yapan bir meze öneriyorum. Bu yazın en lezzetli yemek. Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı. Yorgun değil." Malzemeler
- salatalık 1
- Turp 2 parça
- Kurutulmuş tofu 100 gram
- Karahindiba Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karahindibanın eski köklerini ve yapraklarını çıkarın, yarım saat soğuk suda bekletin, tekrar tekrar yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin. Salatalık ve turpları 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve tekrar tekrar temizleyin.
-
2Hıyarı doğrayın, kurutulmuş soya peyniri dilimleyin ve turp dilimleyin.
-
3 Sarımsakları soyun ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere doğrayın veya parçalayın.
-
4 Büyük bir tencere alın ve hazırlanan tüm malzemeleri ekleyin.
-
5 Kıyılmış sarımsak, şeker, tuz, sirke, biber yağı, kırmızı biber yağı ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın.
-
6 Tat vermek için biraz hafif soya sosu ekleyin, çok fazla eklemeyin, aksi takdirde rengi iyi görünmeyecektir.
-
7 Plakayı takın. Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı soğuk yemekler sofraya kondu ve yemeğe başlandı.
