istiridye
300 gram
Ördek yumurtası
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soğan 20g, tatlı patates nişastası, biraz balık sosu Dilin ucu 2 İstiridye nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, istiridyeleri yıkayın ve nemi kontrol edin 2 Ördek yumurtalarını kabuk ve bir kaseye dökün 3 arpacık ve soğan ince ince doğrayın 4 Tatlı patates nişastasını suyla karıştırın, istiridye ekleyin ve bir macun haline getirin. 5 Doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış soğanı ekleyin, ardından tuz ve balık sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Supor kırmızı tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve tencerenin altındaki kırmızı sıcak nokta sabit kırmızıya dönene kadar ısıtın, bu da en iyi pişirme sıcaklığının 180 derece olduğunu gösterir ve yağ sıcaklığı kabını rahatça görebilirsiniz. 7 İyi karıştırılmış istiridyeleri tencereye dökün ve 8 ördek yumurtası kabukları soyulmuş, dövülmüş ve üstüne dökülmüş 9 Orta ve küçük ateşte kızartın, istiridyeler biraz büyük 10 Bir spatula ile ters çevirin 11 Üst ve alt tarafları çıtır çıtır ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve tabağa koyun. 12 Tabağı tavaya çevirebilir, tavayı çevirebilir, kızarmış istiridyeleri tabağa koyabilir ve ardından tabağı başka bir tabağa çevirerek kırılmasını önleyebilirsiniz. 13 Pişmiş istiridyelerin tadı sıcak yenildiğinde güzel