Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Enoki mantarı
250 g
Takviyeler: 10 kurt üzümü meyvesi, yeşil soğan, uygun miktarda, arpacık soğanı, uygun miktarda, zencefil
Enoki mantarı ve turp sazan çorbası nasıl yapılır 1 Solungaçları çıkarın ve havuz sazanı temizleyin Balığın her iki tarafında 3 kesim yapın.
2 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar bir tavada kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Balıkları bir güveç veya çorba kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin, en azından balık gövdesini kapatın. Yemeklik şarap, tuz, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin. Üstünü örtün ve yüksek ateşte pişirin.
4 Kaynarken kurt üzümü meyveleri ekleyin, ısıyı azaltın ve 20 dakika pişirin.
520 dakika sonra enoki mantarlarını ekleyin.
65 dakika sonra tencereden çıkar, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve süsleyin.
-
- İstiridye soslu doğranmış tofu
-
- Matcha Domuz İpi Rulo
-
- Tavuk çorbası
-
- Lakton tofu
-
- Patlıcan
-
- Salamura Biber ve Havuç Çubukları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kivi Papayalı Milkshake
-
- Basit versiyon güveç balığı
-
- Kızarmış kanatlar
-
- Erik sebzeli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Ev yapımı tuz ve karabiber
