Malzemeler
Krem yengeç
450 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, brokoli, tarak, pirinç, zencefil, yemeklik şarap, karabiber
Brokoli ve taraklı deniz ürünleri lapası nasıl hazırlanır 1 Yengeç kabuğunu bir fırça ile temizleyin
2 Yıkadıktan sonra yengecin midesini ve solungaçlarını kesin, yengeç pençelerini bıçakla parçalayın
3 Brokoli kesimi
4 Su kaynadıktan sonra brokoliyi 1 dakika kadar ekleyin ve soğuk suyu alın
5 Tarakları yıkayın ve şarap pişirmeye batırın
6 Zencefil dilimleri hazırlayın
7 Tencereye zeytinyağı dökün
8 Yağı 5 dakika ısıtın, zencefil dilimlerine dökün ve soteleyin
9 Sonra krema yengeci
10 Eşit şekilde karıştırın ve pişirme şarabını dökün
11 Çorba kabına dökün, köpüğü çıkarmak için ateşi kaynatın
12 sonra deniz tarağı ekleyin
13 Pirinç ekleyin
14 Yüksek ateşle örtün ve kısık ateşe çevirin ve koyulaşana kadar pişirin.
15 Açtıktan sonra brokoli ekleyin ve ateşe verin
16 Tadına tuz eklemeyi deneyin
17 Tatmak için biber ekleyin ve ateşi kapatın
-
- Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Yam
-
- Salatalık salatası
-
- Domates karnabahar
-
- Sığır Eti Haşlanmış Turp
-
- Cevizli Çikolatalı Kek (Ekmek Makinesi Versiyonu)
-
- Sebzeli Yumurta Çorbası
-
- Frenk soğanı ile domuz eriştesi dökmek
-
- Elma armut suyu
-
- Marul
-
- Kaz yumurtası kızarmış domates
-
- Lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
