un
300 gram
Aksesuarlar 70 gr şeker, maya tozu 3 gr süt Paça rulo uygulaması 1 Un + maya + süt + şeker ile hamur oluşturur. 2 Sıcak bir yerde yarım saat ısıtın. 3 Uzun bir şerit halinde ovalayın. 4 Un hamuruna kesin. 5 Bir porsiyon alıp yoğurun ve düz bir şekilde bastırın. 6 Hamur parçalarına yuvarlayın. İkiye katlayın. 8 Tekrar ikiye katlayın. 9 Kesmek için bıçak kullanın. 10 Kalan iki köşeyi aşağı katlayın. 11 Dokuyu bastırmak için baskı plakasını kullanın. 1220 dakika daha prova edin ve tencerede buharlayın.