g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates Kıymalı Erişte - Yemeği

Malzemeler

erişte

80 g

domuz eti

35 g

domates

50 gram

Küçük tecavüz

30 g

Yağ miktarı

Domates kıymalı erişte uygulaması 11. Malzemeleri hazırlayın: 80 gr erişte, 35 gr domuz eti, 50 gr domates, 30 gr küçük kolza tohumu. Not: Küçük kolza tohumu diğer yeşil yapraklı sebzelerle de değiştirilebilir.Domuz eti için, domuz bonfile daha yumuşaktır.

22. Domuzu yıkadıktan sonra kıyma olarak doğrayın. Not: Kıyma kıyıldıktan sonra, tencere pişirilirken tüm kıymanın birbirine yapışmasını önlemek için en iyisi yemek çubukları ile kapmaktır.

33. Domatesleri yıkadıktan sonra, yüzeyine haç şeklinde bir bıçak kenarı yapın. Not: Domates seçerken en iyisi, genellikle olgunlaşandan daha sulu olan kırmızımsı domatesleri almaktır.

44. Sonra domateslerin üzerine kaynar su dökün.

55. Sonra domatesin kabuğunu yırtıp doğrayın.

66. Su kaynadıktan sonra, küçük kolza tohumu ekleyin ve 30 saniye haşlayın. Not: Küçük kolza tohumunu haşlarken, kolza tohumunu yemek çubuklarıyla tutun, önce saplarını haşlayın ve ardından hepsini suya koyun.

77. Küçük kolza tohumunu haşladıktan sonra çıkarın ve doğrayın. Not: Daha büyük bebekler için onları çok fazla kesmenize gerek yoktur.

88. Tencereye biraz yağ dökün, yağ ısındıktan sonra kıyma ekleyin.

99. Kıymayı rengi beyaz olana kadar karıştırarak kızartın.

1010. Doğranmış domatesleri içine dökün ve kıyma ile birlikte sulu olana kadar karıştırın.

1111. Ardından uygun miktarda su ekleyin.

12 Sonra erişteleri tencereye koyun. Not: Bir bebeğe beslerseniz, erişteleri daha kısa kesmeyi unutmayın!

13 Erişte kaynadıktan sonra biraz daha az su ekleyin ve pişirmeye devam edin. Not: Bebeğin sindirim işlevi mükemmel değildir, bu nedenle bebeğin yutulmasını ve sindirimini kolaylaştırmak için erişte daha uzun süre pişirilmelidir.

14 Son olarak, doğranmış küçük kolza tohumunu dökün ve bir dakika daha pişirin. Not: Küçük kolza tohumunu çok erken koymayın, tencereden çıkmadan önce 1 dakika içinde dökün.