Pırasa köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 750 g
- Frenk soğanı 500 g
- Kıyma 200 g
- Yumurta 4
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu mayaya ve ılık suya ekleyin ve erişteleri karıştırın.
-
2 Uzlaşılan yüzü bir süre örtün.
-
3 Kızarmış yumurta, kıyma ve frenk soğanı, domuz yağı, tuz ve tavuk özü ile birlikte tatlandırılır.
-
4 Hamuru küçük parçalara ayırın ve ince kabuklar halinde yuvarlayın.
-
5 dürümden yapılmış köfte eskiden deriyle yapılan köfte idi.Şimdi kendi başıma sarmayı seviyorum tadı çok farklı .
-
6 Taze pişmiş köfte masanın üzerinde.
-
7 İşte daha önce satın aldığım bir hamur tatlısı paketine sarılmış bir hamur tatlısı .
