1 Tost dilimleri ortada yuvarlak bir delik kazar (erişte yapıcı tarafından sağlanan hamur tatlısı ambalaj kalıbını kullandım).
2 Bir tavayı ince bir tabaka kızartma yağı ile ısıtın, kazılmış kızarmış ekmek dilimlerini içine koyun ve yumurtaları yuvarlak deliklere vurun (kısık ateş kullanın ve yumurtalar mümkün olduğunca ateşin üzerinde olmalıdır).
3 Yumurtaların üzerine az miktarda tuz ve karabiber serpin.
4 Tost ve yumurtaları ters çevirin ve yumurtalar pişene kadar kızartın.