Yumurta
2 parça
pirinç
300 gram
Aksesuarlar: Sosis 40g Salatalık 40g Mısır 40g Turp Gevrek 40g Mantarlar Doğru miktarda kurutulmuş karides Doğru miktarda havuç Doğru miktarda dana tendon topları Doğru miktarda fıstık 50g Doğru miktarda soğan Aromalı kızarmış pilav nasıl hazırlanır 1 Yumurta, yer fıstığı, soğan, mısır, sığır eti tendon topları, salatalık, havuç, çıtır turp, mantar, kuru karides ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 Mantarları yumuşatmak için ılık suda bekletin. 3 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve ıslatın 4 Mısırı tek tek seçin veya kesmek için bıçak kullanın 5 doğranmış salatalık 6 Havuç, mantar, turp, çıtır sosis, soğan ve dana tendon topları küpler halinde kesilmiş. 7 Yumurtaları çırpın ve tadına göre tuz ekleyin 8 Sıcak tavada yağ ile kızarmış yumurta 9 Önce kurutulmuş karidesleri ve mantarları karıştırın 10 Mısır ve salatalık hariç tüm malzemeleri tencereye dökün ve kavurun Mısır tanelerini ekleyin Mısır kolay olgunlaştığı için tatlı kalması için çok uzun süre kızartılmamalıdır. 11 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun 12 Pirinci ve yumurtaları dökün 13 Hafif soya sosu, istiridye sosu ve susam yağı ekleyin.