Aşama 1
Kullandığım sıcak erişte için, erişteleri uygun miktarda kaynar su ile ısıtın ve 10 dakika kabarmaya bırakın.Adım 2
Pırasa ve erişte daha sonra kullanılmak üzere doğranır.Aşama 3
Yumurtaları karıştırın ve bir kenara koyun.4. adım
İnce doğranmış pırasa, erişte ve yumurtaları karıştırın, hazırlamak için beş baharat tozu, yağ, tuz ve susam yağı ekleyin.Adım 5
Sıcak erişte, iyi malzemelere bölünür ve sebze köşelerine yuvarlanır.6. Adım
Tencereyi çalıştırın ve yağı kısık ateşte dökün ve yavaşça kızartın, kısık ateşte sabırlı olun.Her iki tarafta da sarı kızartma tamam. Tadı güzelse istemiyorum. mükemmel7. Adım
Kızarmış sebze köşesine iştahınız var mı?