Patates
1 parça
havuç
1
Lahana
80 gram
Mantar
50 gram
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, 1 soya sosu, 10 ml, şeker, 2 gr sirke, 5 ml, biraz tavuk özü Ev yapımı çeşitli sebzelerde tavada kızartma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve parçalayın, daha sonra kullanmak üzere temiz suya batırın. 3 Her türlü sebze kıyılır. 4 Tavaya dökün ve taze soğanları, zencefili, kuru biberi soteleyin. 5 Lahana, patates ve havuçları ilave edip kavurun. 6 Hafif soya sosu, şeker ve biraz tuz ekleyin. 73 dakika karıştırın, mantar ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Pırasa ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak biraz sirke ekleyin. 10 Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ocağı kapatın.