Bal fasulyesi gevrek - Yemeği
"İlk kez Çince dim sum yaptığımda, bunda pek iyi değildim. Herkesi güldürdü. Daha çok çalışacağım ve gelişmek için çabalayacağım." Su yağı deri
- Çok amaçlı un 220 g
- domuz yağı 80 g
- Şeker 50 gram
- Shimizu 90 g
- Düşük toz 170 g
- domuz yağı 80 g
- Kırmızı maya tozu 5 g
- Bal fasulyesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 İki çeşit hamuru ayrı ayrı tartın
-
3 ayrı yoğurun
-
4 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin
-
5 Eşit parçalar halinde tartın
-
6 Bir porsiyon su ve yağlı cildi alın ve bir porsiyon kurabiye paketleyin
-
7 Kaplan ağzı kapalı yuvarlak
-
8 Ağzını İndir
-
9 her şeyi yapın ve 15 dakika rahatlayın
-
10 Hamurun bir kısmını alın ve düz bir şekilde bastırın ve açın
-
11 yukarıdan aşağıya yuvarlayın
-
12 Her şeyi yapın ve 15 dakika rahatlayın
-
13 Bir erişte rulosu alın, düz bir şekilde bastırın ve açın
-
14 Yukarıdan aşağıya tekrar yukarı yuvarlayın
-
15 hepsi bitti, 15 dakika rahatla
-
16 Tek taraflı ruloyu alın ve kesin
-
17 Kesi yukarı bakar, düz bastırın
-
18 Düz bastırın ve açın
-
19 Bir tarafa dön
-
20 paket bal fasulyesi
-
21 Ağzı aşağı bakacak şekilde daireyi kapatmak için bir kaplanın ağzını kullanın
-
22 tamamlandı, fırına yaklaşık 30 dakika 190 derecede koyun
-
23 Çıtır Ballı Fasulye Cipsi çıktı
-
24 tadı harika
İpuçları
İç açıcı İpucu: Çin dim sum yapmak için domuz yağı kullanmak en iyisidir, en iyi gevrekleştirme etkisine sahiptir. İlk kez yaptığınızda, görünüm hala güzel değil, diğer stilleri seviyorsanız, onu en sevdiğinize de sarabilirsiniz. Bal fasulyesi tatlı olduğu için noodle'ları karıştırırken eklenen şeker çok tatlı değildir, isterseniz şeker miktarını artırabilirsiniz. Fırınların farklı sıcaklıkları vardır, lütfen kendi fırınınıza göre ayarlayın Moda Leopar Fincan Kek
önceki
