2 Balığı sıcak tavada kızgın yağ ile her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
3 Balığı sıcak tavada kızgın yağ ile her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4 Balığı tencerenin iki yanından hafifçe kesin, biraz zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
5 baharat eklemeye hazır
6 Ayrı ayrı uygun miktarda baharat ekleyin
7 Balık gövdesinin üzerine kaynar su dökün
8 Çorba kuruduğunda tencereden çıkabilir
9 Biraz kıyılmış yeşil soğanı serpin, lezzetli ve besleyici, tencereden çıkarın ??
10
11.Bölüm
İpuçları
Birçok düşünce: 1. Balık pişirirken üzerini kapakla kapatmayın çünkü balık kokusu özellikle güçlü olacaktır. 2. Balığı kızartmadan önce sarımsak ve zencefili de sote edebilirsiniz.Bu durumda sarımsak ve zencefil biraz yanmış ve yenmez olacaktır.