un
150 g
patates ipi
100 gram
Aksesuarlar: rendelenmiş havuç, doğru miktarda yumurta, 1 adet kıyılmış yeşil soğan, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Patates parçaları nasıl kızartılır 1 Patates, yumurta, kuru un, havuç, soğan, bir tutam tuz ve karabiber 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın, havuçları küçük parçalara ayırın, doğranmış patatesleri ve havuçları tencerede haşlayın ve doğrayın. 3 Rendelenmiş patatesleri ve havuçları süzün ve un, yumurta, doğranmış yeşil soğan, tuz ve karabiber erişteleri ekleyin. 4 Sonra iyice karıştırın. 5 Ateşi açın, tencereye yağı koyun ve% 50 ısınana kadar ısıtın ve tencereye uygun miktarda patates salçası koyun. Tahta bir spatula ile düzleştirin ve kısık ateşte bir tavada kızartın. 6 Şekil hafif sarı olana ve pişene kadar her iki taraftan kızartın. 7 Kızarmış patates dilimleri en sevdiğiniz sosla servis edilebilir. Tadı daha güzel.