domates
300 gram
Yumurta
2 parça
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, frenk soğanı Domates-yumurta köfte nasıl yapılır 1 Un ve uykudan hamur yapın 2 yumurta, domates, frenk soğanı, mantar hazır 3 Domatesleri haşlayın ve kabuğunu soyun 4 İçerisindeki domates tohumları kazılarak yenildi 5 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, suyu sıkın 6 Sıkılmış domates suyunu yumurtanın içine koyun ve eşit şekilde karıştırın 7 Yumurta sıvısını bir tavada kızartın 8 Sahanda yumurta, doğranmış domates, frenk soğanı, mantar, karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin 9 Hamuru küçük parçalar halinde açın, hamuru açın, bir hamur alın ve uygun miktarda dolgu koyun 10 Sarın 11 Kaynar suda haşlanmış 12 Çok lezzetli