soya peyniri
2 parça
Taze karides
6
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, birkaç dilim sarımsak, 2 yeşil soğan ve 1 kök un Tofu karides ile kızartma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın (satın aldığınız tofu suya batırılır). 2 Karidesleri ipekden kesin ve karidesin ikinci veya üçüncü eklemindeki karides ipini bir kürdan kullanarak ayırın. 3 Tüm karidesleri atın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin. 4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, biraz sarımsak ve zencefil hazırlayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak ve zencefil ekleyin. 6 Sonra bir kase su ekleyin. 7 Su kaynadıktan sonra tofuyu güvece ekleyin ve biraz tuz ekleyin. 8 Suyun yaklaşık yarısı kaynatıldıktan sonra karidesleri ekleyin, tencereyi örtmeye devam edin ve pişirin. 9 Suyun üçte biri kalana kadar kaynatırken, hazırlanan mısır nişastasını ekleyin (mısır nişastası: mısır nişastası, su, soya sosu ve iyice karıştırın). 10 Son olarak sosu ısıtın ve baharatlayın.