Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Kıyılmış sazan ve turp çorbası nasıl yapılır 1 saniye pulları kazıyın, iç organları çıkarın ve sazanı yıkayın. 2 Turpu rendeleyin. 3 Suyu kaynatın ve balık kokusunu gidermek için İspanyol uskumrusunu suya koyun. 4 Yeşil soğan ve zencefil hazır. 5 Yağı kaynatın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Suyu koyun, sonra balığı koyun. 6 Kaynatın, tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.