Bu bir kaz yumurtası ~ taze kaz yumurtası.
Yıkayın
Tavayı% 80 ısıya kadar yüksek ateşte ısıtın ~ Yağı serbest bırakın ~ Tavanın yüzeyini eşit şekilde kaplayın
Yumurta kabuğunu vurun ve tencereye koyun ~ ~ 30 saniye boyunca yüksek ateş
Orta ateşte çevirin ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Tavanın kenarına 10 ml su ekleyin, tavayı kapatın, bir dakika kızartın, kapağı çıkarın, 10 ml su doldurun ve bir dakika daha kızartın.
Tencereye başlayın, tabağa koyun ve yiyebilirsiniz .